Ett musteri nära dig!
Vi vill göra det lätt för dig som bor i Stockholm att ta hand om och musta dina egna äpplen. Därför har vi startat Ingrid Maries Mobila Musteri. Ett mobilt musteri som kan komma nära dig.
Vi mustar din frukt på exempelvis skördemarknader, kolonilotter eller stora arbetsplatser. När du bokar en tid ser du aktuellt turnéschema. Vi kan också besöka dig hemma vid trädgården om du har större mängder med frukt. Varför inte gå ihop med grannarna, samfälligheten eller arbetskamraterna och ni får ett trevligt tillfälle att träffas.
Nedan finns mycket mer information...
Så fungerar Mobila Musteriet
Tanken med ett mobilt musteri är att fler ska få tillgång till egen must. Det finns mycket frukt som aldrig tas tillvara och bara blir avfall på tippen och genom att komma nära dig, på jobbet, när du ska på utflykt eller när du är på kolonilotten så kanske chansen är större att du faktiskt tar hand om din frukt.
Om du vill att vi kommer hem till din trädgård behöver du bara se till att det finns tillgång till ett eluttag ute (230V), kranvatten med dricksvattenkvalité från utomhusslang och ett plant underlag. För hembokningar krävs större mängder med frukt (ca 250 kg dvs. ca. 15-20 "pappersmatkassar"). Det kanske kan bli ett kul tillfälle att samla ihop dina grannar och vänner och be dem ta med sin frukt också?
Nyhet! Nu kan man också få hyra hela musteriet en hel dag för att själv producera sin must. En rolig samarbetsövning för hela familj, släkt och vänner:-)!
Priset är 4 250 kronor + 25% moms (för hyra och 2 timmars introduktion). Milersättning tas ut med 40 kr/mil från Södertälje, samt 12 kr/förpackning (3 liters Bag-in-Box dvs. plastpåse och ytterkartong). Nya tillfällen läggs upp efterhand, så kika på bokningssidan eller hör av er till oss med ett sms.
Priser (inklusive moms)
110 kr/per Bag-In-Box 3 liter
Pris för eget kärl: 30 kr/liter
Opastöriserad must: i eget kärl 25 kr/liter
Milkostnad från och till företagets hemadress tillkommer med 40 kr/mil
Betalning sker på plats vid vid utlämning via Swish, nummer 12 32 25 29 14.
Vi tar inte emot kontanter.
Kontakt med Ingrid Maries Mobila Musteri
Jo, Ingrid Marie är faktiskt mitt namn, även om tilltalsnamet bara är Ingrid, och jag är grundare av Ingrid Maries Mobila Musteri. Jag kallades även ”äpplet” under mina barndomsår i Oskarshamn, i Småland.
Nu är jag bosatt i Södertälje med egen trädgårdstomt. Där har jag 7 äppelträd varav ett Ingrid Marie, 1 päron- och 1 plommonträd och för flera år sedan började jag musta äpplen från vår egen trädgård.
Efter att ha njutit av egen must under flera vintrar och vårar känner jag så starkt för att fler ska kunna upptäcka hur mycket glädje man får av att ta tillvara på sina egna resurser. Det finns alldeles för många fruktträd som bara genererar dåligt samvete och irritation över all fallfrukt på gräsmattan. I bästa fall kanske det blir rötgas av avfallet, men tänk så mycket trevligare om det blev något ni kan njuta av, till både kropp och själ.
Från 2015 har jag drivit det mobila musteriet under skördesäsong. Har tillbringat större delen av mitt arbetsliv inom läkemedelsindustrin, väl medveten om vikten av hög kvalitet och goda rutiner viden tillverkningsprocess och nu känner jag att denna kunskap kan användas på fler sätt.
Hoppas jag får chansen att möta nya mustkunder, som ännu inte upptäckt glädjen av egen must!
Välkomna att boka en tid eller kontakta oss på 0700-92 24 68 eller skriv till info@mobilamusteriet.se
